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家常青茄子的做法大全 家常青茄子的做法大全视频

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本文目录

  1. 家常腐豆腐简单做法
  2. 三鲜豆腐家常做法
  3. 豆腐的豆付的家常做法王刚

家常腐豆腐简单做法

用料 :豆腐适量、红豆腐卤适量

步骤 :1.切三角过下水。法家法豆付的法

2.油锅炸成金黄色

3.翻面炸熟表皮脆了就可以 。豆付的

4.蜂蜜 ,法家法豆付的法红豆腐卤。豆付的豆腐卤用勺子按碎加点腐卤汁

5.国内油温六成把腐卤汁加入,放入炸好的豆腐 ,加开水炖煮 。腐卤汁比较咸要根据豆腐的多少去加我这么多豆腐就两块腐卤。

6.汁快收完关火用点蜂蜜翻几下 。撒熟白芝麻 。

三鲜豆腐家常做法

主料  :豆腐300克 ,水发口蘑50克 ,笋片30克,罐头鲜蘑30克 。

调料  :料酒、味精、精盐 、酱油、白糖 、葱末、姜末、湿淀粉、麻油 、豆油 。

做法

1.将豆腐切成大片 。炒锅放油 ,烧至七成热时放入豆腐块,炸至金黄色时捞出沥油。水发口蘑去杂洗净一切两瓣 ,鲜蘑也一切两瓣 ,将口蘑、蘑菇、笋片分别放入沸水锅焯透捞出备用 。

2.炒锅留少量底油烧热,下葱姜煸香,再加入酱油、料酒 、白糖、口蘑 、蘑菇、笋片煸炒 ,再下入豆腐块,烧沸后改小火烧煨至入味 ,用湿淀粉勾芡,点入味精,淋入麻油推匀即可出锅 。

豆腐的家常做法王刚

材料 :豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克 ,蒜苗10克 ,红辣椒1个 ,生姜1小块 ,大蒜1瓣 ,淀粉适量,

调料 :食用油30克 ,香油1小匙 ,蚝油1小匙 ,高汤2大匙,精盐1小匙 ,白糖1小匙 ,味精小匙 ,

做法:

1 、豆腐切片后 ,用平底锅煎至双面呈金黄色 ,

2 、胡萝卜 、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,

3 、锅内放入油烧热 ,先爆香大蒜片 、生姜片 、红辣椒段,再加入高汤 、蚝油、白糖 ,煮开后加入豆腐片 、木耳片 、胡萝卜片 、甜豆荚  、蒜苗段 、精盐、味精一起煮3分钟 ,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可 。

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